Журнал Annals of Internal Medicine опубликовал результаты недавнего исследования, согласно которому снижение потребления соли как минимум на 10% могло бы предотвратить полмиллиона сердечных приступов и сэкономить $32 млн.

Общественные усилия

Ученые Стендфордского медицинского университета (Stanford University School of Medicine) и специалисты организации общественного здоровья в Калифорнии создали компьютерные модели для определения потенциального количества жизней, которые могли бы быть сохранены благодаря снижению потребления соли. Кроме того, специалисты разработали программы для оценки экономической эффективности двух основных способов достижения поставленной цели. Читать полностью...