Ситуация знакома каждой хозяйке: гости на пороге или семья требует ужин, а мясо лежит в морозилке каменной глыбой. Классические методы разморозки либо занимают часы, либо безнадежно портят продукт. Горячая вода делает мясо жестким и серым, микроволновка «варит» края, оставляя середину замороженной.
