4:15, 22 июля

Как уральский оператор общественного питания перестроил работу в пандемию

В период пандемии операторам питания пришлось несладко: их клиенты переводили персонал на дистант, а стандарты пищевой безопасности ужесточались. Как удается сохранять качество в непростых условиях, рассказал исполнительный директор "Кейтеринбург" Валерий...