16:54

Красный или желтый: диетолог раскрыла, какой лук полезнее для здоровья

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, лук является источником витамина С, фитонцидов, бета-каротина и кверцетина. Витамин С помогает укреплять иммунитет, усваивать железо и поддерживать эластичность сосудов, хрящей и сухожилий.