21:52, 3 ноября

Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года — есть 2 лайфхака

В книге 1952 года сохранился рецепт борща, способный затмить любые современные варианты. Главная ошибка, которую делают многие, — пытаться превратить борщ в обычный суп со свёклой, когда овощи просто обжариваются на сковороде с маслом. В старинном рецепте, найденном в семейных записках, зажарки нет. Свёклу...