11:40

Добавьте один ингредиент и снимайте пробу уже завтра: приготовленная по этому рецепту квашеная капуста будет особенно вкусной

Скорость ферментации квашеной капусты во многом зависит от температуры воздуха. Ускорить процесс можно с помощью некоторых добавок. К ним, в частности, относится ржаной хлеб. Зачем класть кусочек хлеба в квашеную капусту Ржаной хлеб придает квашеной капусте приятную легкую кислинку и ускоряет ее ферментацию. Благодаря этой добавке блюдо будет готово уже через сутки...