14:22

Перечислены признаки качественной красной икры

Качественная красная икра должна белеть в кипятке из-за сворачивающихся белков, но вода должна оставаться прозрачной. Признаки качественного деликатеса перечислила доцент департамента техносферной безопасности АТИ РУДН Регина Гурина, передает ТАСС. Также качественная икра должна быть достаточно упругой, чтобы...