11:00, 8 января

Белорусская драчена — запеченная пышка из яиц и муки. Проще омлета, а вкус — настоящая домашняя магия

Это блюдо — тёплая, почти забытая магия белорусской кухни, простая, как всё гениальное. Драчена напоминает нечто среднее между гигантским омлетом, запеканкой и пышным блином.