Куриные оладьи: будьте оригинальны

27 марта 2018
Куриные оладьи: будьте оригинальны

Любая хозяйка может похвастаться фирменным рецептом оладий, а многим он достался по наследству ещё от мам и бабушек. Вариантов множество: сладкие с яблоком, бананом, корицей или овощные с кабачком, морковью, тыквой. Поделимся ещё одной хитростью: попробуйте оладушки с курицей.

Вам понадобятся:

  • 1 куриное филе
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • веточка укропа
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Нарежьте филе на маленькие кубики. Добавьте яйцо, мелко нарубленный укроп, муку и специи. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

В качестве альтернативы можно приготовить куриные оладьи с шампиньонами.

Вам понадобятся:

  • 4 куриных филе
  • 400 г маринованных шампиньонов
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 яйца
  • 6–7 ст.л. муки
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу

Мелко нарежьте курицу и шампиньоны. Добавьте майонез, яйца, муку, специи и измельчённый чеснок. Обжаривать следует так же, как и в предыдущем рецепте.

Полное или частичное копирование материалов разрешено только при указании первоисточника и прямой гиперссылки.

Лучшие материалы
Выбор редакции
Самое популярное