Куриные оладьи: будьте оригинальны
27 марта 2018
Любая хозяйка может похвастаться фирменным рецептом оладий, а многим он достался по наследству ещё от мам и бабушек. Вариантов множество: сладкие с яблоком, бананом, корицей или овощные с кабачком, морковью, тыквой. Поделимся ещё одной хитростью: попробуйте оладушки с курицей.
Вам понадобятся:
- 1 куриное филе
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- веточка укропа
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
Нарежьте филе на маленькие кубики. Добавьте яйцо, мелко нарубленный укроп, муку и специи. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
В качестве альтернативы можно приготовить куриные оладьи с шампиньонами.
Вам понадобятся:
- 4 куриных филе
- 400 г маринованных шампиньонов
- 3 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 6–7 ст.л. муки
- 3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Мелко нарежьте курицу и шампиньоны. Добавьте майонез, яйца, муку, специи и измельчённый чеснок. Обжаривать следует так же, как и в предыдущем рецепте.
Полное или частичное копирование материалов разрешено только при указании первоисточника и
прямой гиперссылки.
Лучшие материалы
Выбор редакции