Сочность котлетам придадут два весьма не очевидных продукта

Кроме размоченного хлеба и тертого картофеля с прочей содой и сметаной приятную сочность жареным котлетам могут придать такие простые продукты, как соленые огурцы и кетчуп. Во всяком случае, так уверяет profile.ru со ссылкой на мнение кулинаров.

Попробовать добавить в фарш названные продукты, которые мало кто использует в этом предназначении, можно для любого его вида. То есть, как в свиной, говяжий, сделанный из двух видов этого мяса или даже в куриный, советует источник. Между тем, граждан предостерегли от декоративного использования старых покрышек.

фото: profile.ru

Источник: СМИ2