На рынках или в магазинах часто можно встретить аккуратно разложенные горки грецких орехов, половинки которых выглядят идеально целыми и невредимыми. Это зрелище неизменно вызывает вопрос: как продавцам удается так ловко раскалывать скорлупу, не повреждая ядро?