Соус за 10 минут из простых продуктов — вместо майонеза, без масла и яиц

Магазинный майонез многие любят, но не всем он полезен. Масло, сырые яйца, консерванты — сплошные минусы. А домашний вариант иногда хочется сделать попроще и побыстрее. Есть рецепт соуса, который по вкусу напоминает майонез, но готовится без растительного масла и без сырых яиц. Времени уходит буквально несколько минут.