Ученые назвали самое полезное мясо — не говядина, не курица и в 2 раза полезнее индейки
В научных кругах всё чаще звучат призывы пересмотреть отношение к утиному мясу. По мнению специалистов, его питательная ценность долгое время оставалась в тени курицы и индейки, тогда как по ряду показателей продукт способен дать им фору.