Оладьи «Деревенские» с бананом: без дрожжей, но вздуваются на сковороде

Многие любят пышные оладьи, но возиться с дрожжами лень. Ждать, пока тесто подойдёт, потом обминать, снова ждать — не для быстрого завтрака. Хочется замесил и сразу жарил. И такой вариант есть. Никаких дрожжей, никакого долгого стояния. Просто кефир, сода, яйца и один банан. Тесто ведёт себя активно прямо на...