Белковое отравление и последний писк: Эксперт развенчала мифы об устрицах
"Белковое отравление" от устриц, их загадочный "последний писк" и другие мифы об устрицах, развенчала устричный сомелье. Эксперт объяснила, какие популярные представления не имеют ничего общего с реальностью и как на самом деле стоит есть моллюсков.