Шеф-повар Мещеряков: мед и картофель помогут продлить свежесть домашней выпечки
Шеф-повар Евгений Мещеряков поделился рекомендациями по приготовлению домашнего хлеба, который дольше сохраняет мягкость и свежесть. В беседе с 360.ru он назвал несколько доступных добавок, способных улучшить структуру теста.