Neuron: фруктоза и глюкоза по-разному влияют на нейроны голода

Исследователи выяснили, что фруктоза и глюкоза, несмотря на одинаковую энергетическую ценность, оказывают различное воздействие на механизмы регуляции аппетита в головном мозге. Результаты научной работы опубликованы в журнале Neuron.