Жареная рыба всегда будет с хрустящей корочкой: нужны 2 ингредиента, которые есть на каждой кухне

Пожарить рыбу так, чтобы внутри она была мягкой, нежной и сочной, а снаружи получилась аппетитная хрустящая корочка красивого золотистого оттенка, получается не у всех хозяек. Часто она снаружи подгорает или прилипает к сковороде, а внутри становится сухой. Чтобы добиться нужного эффекта, нужно хорошо посолить ее и запанировать...