Ученые оценили маркетинговые стратегии производителей ультраобработанной пищи
Ультраобработанные продукты уже несколько лет остаются предметом споров среди ученых: исследования связывают их высокое потребление с повышенным риском ожирения, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических состояний. Однако новое исследование показало, что проблема может заключаться не только в составе такой пищи, но и в том...