Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественный квас в жару
Роспотребнадзор сообщил, что при выборе кваса следует уделять внимание его составу. В качественном напитке должны быть вода, сахар, ржаной солод, мука и дрожжи. Присутствие консервантов превращает его в газировку. Хороший квас должен пениться, а осадка на дне быть не должно.