Банки взлетают со свистом: закрываю помидоры без соли и сахара — и они стоят до весны
Каждая хозяйка знает: зимой самый дефицитный продукт на кухне — это не мясо и не крупы, а хорошие, ароматные помидоры. Магазинные собратья выглядят бледно, пахнут бумагой и стоят как крыло самолёта. Выход есть, и он до смешного прост: закрыть летние томаты без добавок, чтобы потом использовать их для десятка блюд. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка...