Владимир Шипелин сообщил о токсичности микотоксинов при нагреве

Эксперт Владимир Шипелин предупредил, что микотоксины, вырабатываемые плесневыми грибами, сохраняют свою токсичность даже после термической обработки продуктов при температуре до 200 градусов.