Прямой путь к раку: когда шашлык становится источником канцерогенов

Диетолог Ольга Редина предупредила, что приготовление некоторых продуктов, включая колбасные изделия и жирную рыбу, на открытом огне приводит к образованию канцерогенов, угрожающих здоровью.