Сколько дней можно хранить лесные грибы без обработки?
У меня семья грибников. В лес на тихую охоту ходил дед, отец, теперь мы с сыном. Меня всю жизнь учили, что собранные лесные грибы нельзя долго хранить, что их надо в течение 2-3 часов обработать и пожарить или закатать в банки. А тут прочитал биолога Дмитрия Федорова и удивился. Правда ли, что грибы можно хранить до сорока суток?