Маринованные кабачки как огурцы: рецепт вкуснейшей и хрустящей заготовки на зиму

Шеф-повар Антон Прокофьев поделился рецептом хрустящих маринованных кабачков, используя молодой плод и классический уксусный маринад с пряностями, чтобы добиться вкуса, сравнимого с огурцами.