Найден способ сделать популярные орешки менее опасными для аллергиков
Новый гипоаллергенный арахис может вернуть популярность соленым закускам в самолетах и школьных столовых. Более шести миллионов американцев страдают пищевой аллергией, и арахис считается третьим по распространенности аллергеном. И это касается не только тех, кто не может его есть: поскольку реакции могут быть смертельными, в таких местах, как школы и рестораны...