Хватит мариновать грибы с уксусом: сделайте масло — и зимой будете доставать его под всё
Если хочется сохранить вкус грибов без маринада и резкого уксуса, есть удобный вариант — грибное сливочное масло. Оно получается густым, ароматным и очень насыщенным. Зимой достаточно достать небольшую порцию: на горячий хлеб, картошку, макароны или в начинку для фаршированных яиц. Какие грибы брать Лучше всего...