Выяснилось подорожание рыбы: «Шесть посредников, и каждый имеет свою маржу»

Рост цен на рыбу в России обусловлен не только мировыми рыночными тенденциями, но и сложной цепочкой посредников, которые закладывают значительную маржу на этапе переработки и логистики, а также снижением объемов вылова.