Ученые изучили роль подсластителей в процессе повреждения ДНК

Лабораторные исследования показали, что вещество, связанное с сукралозой, способно повреждать ДНК и нарушать кишечный барьер, однако регуляторы не подтвердили, что обычное употребление сукралозы вызывает такие же изменения у людей.