Ученые создали более полезные кисломолочные продукты
Ученые Южно-Уральского государственного университета создали новые кисломолочные продукты. Количество полезных бактерий в них в десять раз больше привычного. «Ученые Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ создали йогурты с добавлением дрожжевой биомассы, обогащенной куркумином или эргостерином, а также с...