3 ложки в банку — и помидоры лежат до Нового года: делаю так 10 лет, ни одна банка не пропала

Использование двух-трех ложек сухого горчичного порошка на дно банки позволяет сохранить зеленые помидоры до Нового года, благодаря созданию среды, замедляющей развитие микрофлоры.