Тыкву измельчаю в крошку: кекс выходит сочным, воздушным и с ароматом апельсина и корицы
Сырую тыкву измельчаю в блендере и добавляю прямо в тесто — так кекс получается не сухим, а мягким и сочным внутри. Апельсиновая цедра и корица дают тёплый аромат, а грецкие орехи добавляют приятный хруст. Сверху — нежный крем из творожного сыра и сметаны. Что понадобится Для теста: Для крема: Как готовить Шаг 1...