Суши и роллы: эксперты рассказали, как отличить свежий продукт и не стать жертвой бактерий
В России слова «суши» и «роллы» давно стали синонимами, хотя технически это два разных блюда. Классические нигири — комочек приправленного уксусом риса с ломтиком рыбы сверху, без водорослей и майонезных «шапок». Роллы же, или маки, — это рулет из нори, риса и начинки. Причем знаменитые «Филадельфия» и...
Эксклюзив
Русский бренд
