Лимон или лемон: откуда возникла путаница и как легко запомнить правильное написание?

Несмотря на то, что на слух безударная гласная в слове «лимон» может напоминать «е», орфографическая норма русского языка требует писать его с буквой «и», поскольку это словарное слово.