Назван признак, который указывает на ботулотоксин в банке соленых грибов

Биолог Александр Смирнов предупреждает, что появление пузырьков при движении банки с соленьями, а также вздутая крышка и муть, могут свидетельствовать о развитии микроорганизмов, производящих ботулотоксин.