Мутанты на прилавках? Что скрывают птицефабрики за мясом популярных цыплят-бройлеров

Бройлеры, являющиеся сложными гибридами, используются в птицефабриках для быстрого получения мяса, при этом их мясо признано безопасным, хотя оно отличается от мяса традиционных кур по составу.