Домашнее печенье получается твёрдым уже на следующий день: какую ошибку допускают при замешивании теста

Твёрдость домашнего печенья часто вызвана ошибками при замешивании теста, такими как слишком долгое вымешивание после добавления муки или использование избыточного количества муки.