Врач Павлова объяснила, почему люди привыкают к горькому кофе

Исследователи из США обнаружили «медленный» дофаминовый путь между кишечником и мозгом, который объясняет, почему мозг начинает ассоциировать горький вкус кофе с последующим полезным эффектом, делая его более приятным.