Привычные продукты оказались полезны для микрофлоры кишечника

Продукты из ячменя могут положительно влиять на микрофлору кишечника и стимулировать выработку полезных веществ, связанных со здоровьем пищеварительной системы. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие результаты работы в журнале Food & Function (F&F). Ученые изучили несколько сортов ячменя...