Тру сыр, закручиваю и кидаю на сковороду — сырные вертушки за 10 минут: мягкие, слоёные, как из пекарни
Домашняя выпечка с сыром обычно ассоциируется с долгой вознёй: замесить тесто, ждать пока поднимется, раскатывать, снова ждать. Но есть вариант, который переворачивает эту картину. Тонкий лаваш, натёртый сыр и немного масла — всё, что нужно для румяных слоёных штучек, похожих на булочки из хорошей пекарни. На всё уходит буквально десять минут, и духовка не нужна...