Кондитер раскрыл, как отличить настоящий шоколад от дешевой подделки
Шоколад можно считать качественным, если какао-бобы стоят на первом месте в перечне ингредиентов, заявил кондитер Георгий Хачинян. По его словам, если лидирующую позицию занимает сахар, такой десерт лучше не приобретать.