Забудьте про кефир и квас: три рецепта идеальной окрошки
Знаете, что общего у шеф-повара и обычной хозяйки в июльский полдень? Оба мечтают о тарелке ледяного супа, который готовится без плиты. Окрошка — наша гастрономическая визитка. Удивлены? А зря. Попробуйте объяснить иностранцу, зачем резать всё подряд в одну миску и заливать хлебным напитком. Они не поймут. Но...