Названы маринады, которые снижают вред мяса

Использование маринадов из пива, вина, зеленого чая и ягод позволяет существенно снизить канцерогенные свойства шашлыка и уменьшить его вред для здоровья. Об этом заявил практикующий врач-кардиолог Герман Гандельман.