Как я килограммами морожу клубнику на зиму: сохраняю лето в пакете — без многочасовой варки и возни на кухне
Помню свой первый опыт заготовки клубники с позорной точностью. Помыла три килограмма, ссыпала в пакет, закинула в морозилку и гордо закрыла дверцу. Через месяц достала ледяной монолит, который не брал ни нож, ни молоток для мяса. Откалывала куски топориком для разделки мяса, проклинала себя и клялась больше...