Соображения о том, какое вино прилично брать к столу и сколько оно должно стоить

Соображения о том, какое вино прилично брать к столу и сколько оно должно стоить, относятся к теме, вызывающей массу споров.

Например, энолог Илья Волошин считает, что европейцы не поставляют в Россию хороших дешёвых вин: «Европейское вино ниже 5 тысяч рублей покупать нерационально. Вы не увидите хорошего качества. Как только цена выше — да, здесь вы увидите классное вино. Но если вы смотрите все, что ниже, берите российское вино. Оно будет стоить намного дешевле, и по соотношению цены и качества это будет лучше».

Но находит где его поправить Олег Николаев, глава ГК «Далпорт», член генсовета «Деловой России», основатель винодельни «Остров Олега Николаева», автор телеграм-канала «Олег Николаев. Севастополь»:

Думаю, энолог-шампанист все же погорячился, поставив для европейского вина планку отсечения по качеству в 5000 рублей. Как-то там у него сразу скачок от дешевого вина, которое на европейских полках стоит по 3 евро, к грандам за 50 евро. Конечно, в промежутке между этими значениями можно найти что-то достойное.

Правда в другом. Покупая вино из недружественной страны, вы заметно переплачиваете по сравнению с российским вином того же качества. С 2024 года вина из недружественных стран облагаются таможенной пошлиной в размере 25% от таможенной стоимости, но не менее 2 долларов за литр. Ставки акциза для импорта и для нашей продукции одинаковы — в 2026 году 148 рублей за литр тихого вина, но российские виноделы, работающие на отечественном сырье, имеют возможность получать налоговый вычет.

Виноград и виноградное сусло тоже облагаются акцизом, и в итоге он вычитается из того акциза, который уплачивается с готовой бутылки. У импортеров такого механизма нет. По деньгам это не слишком много, но тем не менее. Возьмем то самое вино по 5 тысяч, с которого все началось, и посчитаем. 5000 рублей за бутылку 0,75 л — это 6666 рублей за литр. Такое вот пугающее число.

Откинем наценку дистрибьютора (оптовика) и розничного продавца (торговой точки), которая суммарно составляет около 60%, получим около 2600 рублей за литр. В них входит таможенная пошлина (25% от таможенной стоимости) и акциз в 148 рублей. Решаем небольшое уравнение, получаем очищенную от пошлины и акциза исходную цену в 1960 рублей за литр. В общем, 450-550 рублей «форы» на каждой бутылке для российского конкурента здесь точно есть.

Если берем вино, которое на полке стоит до 1000 рублей, то там речь идет о пошлине «не менее 2 долларов за литр». То есть на бутылке 0,75 л российский производитель получает фору примерно рублей в 120.

Я скажу так: российские виноделы в последние годы насытили рынок вином, которое закрывает очень широкий спектр по качеству. К сожалению, мы никак не можем дождаться разрешения на дистанционную торговлю, в правительстве все время чего-то боятся. Но и сейчас можно зайти, например, на виртуальные витрины и познакомиться с сотнями образцов, которые вы не найдете у сетевых ритейлеров. Заказать и забрать в точке у партнера. Наценки там ниже, чем в обычной сетевой торговле.

А с учетом описанной выше форы есть все шансы в том самом диапазоне от 750 до 2500 рублей получить приятный сюрприз. Не попробуешь — не узнаешь.