В Вологодской области открыли лабораторию пищевых технологий

В Вологодской ГМХА имени Верещагина начала работу научно-исследовательская лаборатория перспективных пищевых технологий. Проект реализован по решению губернатора Георгия Филимонова. Лаборатория оснащена оборудованием для анализа сырья, переработки молока, производства сыров, мороженого и кисломолочных...