Россиян предупредили о скрытой опасности антибиотиков в продуктах
Основная опасность антибиотиков в продуктах питания связана не с острым отравлением, а с тремя долгосрочными эффектами: формированием антибиотикорезистентности бактерий, нарушением микробиома кишечника и аллергическими реакциями, рассказала «Газете.Ru» Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ