Росстандарт утвердил новый ГОСТ на пломбир, сливочное и молочное мороженое
Росстандарт принял новый ГОСТ, устанавливающий требования к качеству пломбира, а также молочного и сливочного мороженого. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на электронную базу ведомства. В документе прописаны чёткие нормы по ключевым параметрам продукта. Так, регламентирована минимальная массовая доля жира: для молочного мороженого — от 0,5 %, для сливочного — от 8 %, а...