Обычная ягода оказалась помощником в оздоровлении кишечника
Ученые выяснили, что антоцианы черники могут усиливать действие полезной кишечной бактерии Akkermansia muciniphila. Речь идет о предварительной обработке бактерии соединениями из черники: после этого она эффективнее помогала при метаболическом синдроме. Результаты исследования опубликованы в журнале Food &...