Чайный гриб снова в моде: как вырастить собственную «медузу» в стеклянной банке и в чем польза напитка
Пожалуй, многие в детстве видели, как бабушка и дедушка выращивали в трехлитровой банке и, возможно, даже пробовали мутноватый кисло-сладкий напиток. Сегодня он превратился в атрибут здорового образа жизни: о комбуче (именно так чайный гриб называют на западный манер) пишут блогеры, ее продают в кофейнях по цене смузи, а рецепты домашнего выращивания собирают миллионы просмотров...